酒店管理学院2021-03-30

2021年3月30日，由金远见教育主办的全国高等职业院校餐饮教学骨干教师培训班在青岛国际院士港信潮大酒店荣光绽放。乐动平台,手机APP下载酒店管理学院院长、国际金钥匙学院荣誉董事、全国旅游行指委酒店专委会委员杨红波教授；鲁商集团青岛产业部部长刘增伟；教育部餐旅教指委委员、青岛烹饪职业学校校长吕雪梅；鲁商金远见（青岛）教育科技有限公司董事长兼总经理王建明、副总经理程彬同来自全国各地60余家高职院校和技师学院的100余名参培教师出席开班仪式。开班仪式结束后，杨红波教授以《守正创新、融合发展》为主题讲授餐饮人才培养的方法和经验。

此次培训坚持高起点，在课程内容设计方面全面对接国际标准，涵盖中餐服务、西餐服务、饮品调制等高职餐饮实践教学的主要内容。在授课师资方面，不仅有国内顶级专家教授，还邀请到世界技能大赛餐厅服务赛项技能组组长、国际总裁判长和2019年世界技能大赛餐厅服务赛项冠军。在开展方式上，既有资深专家的讲解分析，又有参训教师间的技能交流；既有课堂讲授、企业参访等传统培训项目安排，又有国内知名小众精品酒庄的深度体验。

此次培训班是金远见教育继中职旅游类教师培训班后推出的又一定制化培训项目，丰富的培训内容、新颖的培训方式获得参培教师的一致好评。金远见教育在为职业教育增值赋能的道路上再次奉献了一场高质量的培训盛会！